浅谈商用炉灶的微晶玻璃
微晶玻璃又称微晶玉石或陶瓷玻璃。主要应用在商用炉灶,大功率电磁炉,商用电磁炉等产品上面。是综合玻璃,它的学名叫做玻璃陶瓷。将加有晶核剂的特定组合的玻璃,在有控条件(一定温度)下进行晶化处理,成为具有微晶体和玻璃相均匀分布的复合材料。 微晶玻璃和我们常见的玻璃看起来大不相同。它具有玻璃和陶瓷的双重特性,普通玻璃内部的原子排列是没有规则的,这也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃 象陶瓷一样,由晶体组成,也就是说,它的原子排列是有规律的。所以说,微晶玻璃比陶瓷的亮度高,比玻璃韧性强
近年来,电磁灶因其具有升温快、热、无明火、体积小巧等优点,成为很多家庭经常使用的厨用加热工具。然而,国家质检总局日前公布的2016年产品质量国家监督抽查结果显示,电磁灶质量状况不容乐观,抽查合格率不足三成,仅为28.8%。表示,长期或长时间使用电磁辐射超标的电磁灶,会对人的身体健康产生不良影响。
电磁灶采用全不锈钢打造,外观精美,不易囤积污渍,易于清洁;电磁灶采用电磁加热技术,无明火加热,电磁灶所产生的热能被食材充分的吸收,不会造成能源上的浪费;电磁灶无明火烹饪,锅灶边缘不会产生油垢,没有明火燃烧就不会产生有害的气体,不会对食物造成任何污染。电磁灶无明火烹饪还原美食天然的香醇,令顾客吃的放心更健康。